Citróny

11.červen 2018

Citróny patřízákladním druhům jižního ovoce. Citróny, správněji řečeno limony, se žlutou tenkou slupkou jsou plody citroníku limonového, vždy zeleného stromu původem snadjihovýchodní Asie. V Číně znali citrónyokolo roku 500 . n. l. a o něco málo později se dostaly do středověkého StředomoříŘekům a Římanům. Dnes jsou největší plantáže citroníku na Sicílii, Kypru a ve Španělsku.

 

Na staropražském tržišti Ungeltu, za Staroměstským náměstím se citróny prodávaly již někdy koncem 16. století. Šťávacitrónů zvyšuje odolnost proti nakažlivým chorobám a přispívácelkovému zotavení organismu po přestálé nemoci. Anglický kapitán James Look nechal při plavbě kolem světa roku 1772 naložit na své lodě dostatek citrónů. Tím zachránil posádky svých lodí před kurdějemi, onemocněnímnedostatku vitamínu C. V asijských zemích, kde je hlavní stravou rýže, patřívitamínovým doplňkům potravy kromě zeleniny taky šťávacitrónů. V produkci citrónů patří na přední místa Kalifornie a Florida v USA, v Evropě je to pak Sicílie.

Autor: redakce Šťastni senioři.cz

předchozí článek Všechny články další článek

TOPlist